| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 6,00 € |
Les Dépendances, entreprise filiale du Champagne de Venoge recrute un(e) assistant(e) Manager Oenotouristique(e), capable de représenter notre établissement auprès de nos visiteurs avec professionnalisme et chaleur.
Missions principales
Accueillir et orienter les clients de l'hôtel, du bar et de la boutique
Gérer les réservations et les courriels (hébergement, dégustations, événements)
Animer les visites et dégustations œnotouristiques (après formation)
Conseiller et vendre nos vins et produits de la boutique
Service de sommellerie accompagné d'assiettes de tapas de qualité
Préparation et service du petit déjeuner
Veiller à offrir un service haut de gamme conforme à l'image de l'établissement
Assurer le maintien des standards d'hygiène et de qualité du lieu de travail
En suppléance du responsable, vous êtes amené(e) à effectuer les missions suivantes:
Seconder le responsable dans la gestion des activités de l'entreprise
Assurer la gestion des achats de produits alimentaires et autres en suppléance du Responsable
Participer à la formation du personnel embauché en Extra et des stagiaires
Prendre le relais des appels téléphoniques et la gestion des problèmes clients après la
fermeture et jusqu'à 21H00 en l'absence du Responsable et ce dans la mesure du possible
Prendre le relais des appels téléphoniques et la gestion des problèmes clients dans le cas
exceptionnel où le Responsable ne pourrait assurer cette fonction.
Profil recherché:
Sensibilité particulière à l'univers du vin, de l'œnotourisme et du service client haut de gamme
Excellentes aptitudes relationnelles avec la clientèle, la direction et ses collaborateurs
Eprit d'équipe et sens du collectif
Grande capacité d'adaptation
Engagement en faveur de la qualité de service et du bien-être des équipes
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.