| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Nous recherchons un barman / une barmaid (H/F).
MISSIONS PRINCIPALES :
- Accueil, conseil et service de la clientèle au bar
- Élaboration et service de cocktails, bières, vins et boissons sans alcool
- Mise en place et entretien de l'espace bar (ouverture et fermeture)
- Gestion des approvisionnements et contrôle des stocks
- Encaissement des consommations
- Participation à l'organisation des soirées et événements thématiques
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Respect de la réglementation en matière de vente d'alcool
COMPETENCES RECHERCHÉES :
- Maîtrise des techniques de bar : préparation de cocktails, gestion des fûts, service des vins
- Connaissance des produits (bières, spiritueux, vins, sirops, etc.)
- Rapidité d'exécution en situation de fort afflux
- Sensibilité aux règles d'hygiène et à la traçabilité
PROFIL RECHERCHE :
- Sens du contact et du service client
- Dynamisme, réactivité et excellent esprit d'équipe
- Ponctualité et fiabilité
- Intérêt pour les lieux alternatifs et les concepts originaux
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.