| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 24,00 € |
Notre restaurant situé à Saint-Ouen-sur-Seine (93400) recherche un cuisinier expérimenté en cuisine marocaine pour intégrer notre équipe en CDI à temps plein.
Vos missions
Préparer et cuisiner des plats traditionnels marocains (tajines, couscous, pastilla, harira, méchoui.)
Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail
Gérer les stocks, les approvisionnements et limiter les pertes
Garantir le respect des normes HACCP et d'hygiène alimentaire
Participer à l'élaboration de la carte et aux suggestions saisonnières
Profil recherché
Expérience significative en cuisine marocaine (minimum 2 ans)
Expérience obligatoire chez un traiteur (maîtrise de la cuisine en grande quantité)
Bonne connaissance des épices, techniques et recettes authentiques
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Sérieux, ponctuel et organisé
CAP Cuisine ou équivalent apprécié
Ce que nous offrons
CDI à temps plein
Rémunération selon profil et expérience
Environnement de travail convivial
Restaurant à Saint-Ouen-sur-Seine (93400), accessible en transports en commun
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.