| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 4,00 € |
Assistant / Assistante de direction en hôtellerie-restauration
Poste :
- Coordonnateur des opérations d'accueil
- Langues requises : Maîtrise obligatoire du français, de l'anglais et du népalais
- Heures de travail : 35 heures par semaine (du lundi au vendredi)
- Salaire : 1895 € brut par mois (SMIC)
- Type de contrat : CDI (Temps plein, Permanent)
Principales Responsabilités
- Superviser et coordonner les activités quotidiennes d'accueil au sein du restaurant.
- Assurer un accueil chaleureux et professionnel à tous les clients.
- Gérer les réservations, les demandes spéciales et l'attribution des tables.
- Former, encadrer et motiver le personnel d'accueil.
- Collaborer étroitement avec les équipes de salle et de cuisine pour optimiser l'expérience client.
- Résoudre les plaintes et situations délicates de manière proactive et efficace.
- Maintenir un environnement propre, ordonné et conforme aux standards de l'établissement.
- Participer à la mise en œuvre d'initiatives de fidélisation et d'événements spéciaux.
Exigences
- Master ou équivalent en gestion hôtelière, accueil ou domaine connexe.
- Minimum 3 à 4 ans d'expérience dans un poste de coordination ou de supervision dans le secteur de l'accueil ou de la restauration.
- Excellente maîtrise des standards de service, des techniques de gestion de l'accueil et des outils de réservation.
- Excellentes compétences interpersonnelles, sens du leadership et capacité à prendre des décisions rapides.
- Aptitude à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
- Autorisation légale de travailler en France.
Compétences Supplémentaires
- Expérience dans des établissements gastronomiques ou à forte affluence.
- Connaissance des logiciels de réservation et de gestion de flux clients.
- Sens aigu de l'organisation et de la gestion du temps.
- Esprit d'équipe, professionnalisme et orientation résultats.
Comment Postuler ?
Les candidats intéressés et répondant à toutes les exigences ci-dessus sont
encouragés à envoyer : CV et Lettre de motivation
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