| Type de contrat : | CDD - 12 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Votre mission
En tant que Manager de restaurant, vous êtes le/la garant(e) du bon fonctionnement de l'établissement. Véritable leader, vous assurez la gestion opérationnelle, le management des équipes et la satisfaction client au quotidien.
Vos principales responsabilités :
- Encadrer, former et motiver une équipe (salle et/ou cuisine)
- Organiser les plannings et gérer les besoins en personnel
- Superviser le bon déroulement des services
- Garantir une excellente expérience client
- Gérer les stocks, les commandes et les inventaires
- Suivre les performances du restaurant (CA, coûts, marges)
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer au développement de l'activité (actions commerciales, fidélisation)
Expérience confirmée en restauration (minimum 2-3 ans)
Première expérience réussie en management
Sens du service client et excellent relationnel
Leadership, organisation et réactivité
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress
Formation en hôtellerie-restauration appréciée (Bac pro, BTS ou équivalent)
Rémunération selon profil + primes sur objectif
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.