| Type de contrat : | CDD - 5 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Rejoignez notre brigade pour une saison estivale gourmande et créative !
Missions :
- Préparation et présentation des plats froids (entrées, desserts, buffets, etc.).
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks et des commandes.
- Collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe en place.
- Participation à la mise en place et au rangement de la cuisine.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que chef de partie spécialisé en froid.
- Maîtrise des techniques de cuisine et de présentation des plats froids.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sens de l'organisation, rigueur et résistance au stress.
- Esprit d'équipe et capacité à encadrer une équipe.
Disponibilité obligatoire : horaires décalés, week-ends et jours fériés.
Poste à pourvoir du 15 mai au 1er novembre.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.