| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Notre restaurant est spécialisé dans la cuisine libanaise. Nous sommes passionnés par la gastronomie et nous nous efforçons de proposer à nos clients des plats authentiques et savoureux. Nous recherchons deux chefs de cuisine talentueux(se) pour diriger notre équipe culinaire.
Missions principales :
Concevoir et élaborer des menus comprenant des plats traditionnels libanais.
Superviser toutes les préparations culinaires en veillant à la qualité et à la présentation des plats.
Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les approvisionnements, les commandes, et les stocks de produits frais.
Profil recherché :
Expérience significative en tant que chef de cuisine, avec une spécialisation en cuisine libanaise ou Moyen-Orient
Maîtrise des techniques culinaires libanaises et connaissance approfondie des ingrédients traditionnels.
Créativité et passion pour la gastronomie.
Excellente capacité d'organisation et de gestion
Nous sommes à la recherche de plusieurs postes.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.