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Alternance - Chef de rang / Assistant Manager (H/F)- Rentrée 2026 (H/F)

Alternance - Chef de rang / Assistant Manager (H/F)- Rentrée 2026 (H/F)

75014 - PARIS


Assistant manager

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €

Description du poste :

À propos du poste
Dans le cadre de la rentrée 2026, notre restaurant gastronomique étoilé recherche un(e) alternant(e) en salle afin de renforcer son équipe. Vous évoluerez dans un environnement exigeant, au cœur d'un service haut de gamme, avec un réel accompagnement professionnel.

Missions principales

Assurer la mise en place de la salle et le bon déroulement du service
Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme
Garantir un service fluide, élégant et personnalisé
Travailler en coordination avec l'équipe de salle et la cuisine
Veiller à la satisfaction et à la fidélisation des clients
Participer, selon profil, à la gestion opérationnelle (planning, organisation, supervision)
Profil recherché

Vous préparez un diplôme en hôtellerie restauration (CAP, Bac Pro, BTS, Bachelor.)
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le service d'excellence
Vous avez une excellente présentation et un bon relationnel
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez le sens du détail
Vous aimez le travail en équipe et savez faire preuve d'initiative
Une première expérience en restauration est appréciée
Type de poste

Alternance (contrat d'apprentissage ou de professionnalisation)
Rentrée 2026
Avantages

Formation au sein d'un établissement gastronomique étoilé
Encadrement par une équipe expérimentée
Avantages :


Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.