| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Diplômé de l'hôtellerie et de la restauration vous avez une expérience dans des établissements haut de gamme.
Vous maîtrisez le bar et le service en salle, vous aimez le service et vous saurez encadrer et renforcer l'équipe
Vous avez une première expérience du management d'équipe et souhaitez-vous affirmer dans cette fonction
Vous êtes rigoureux et exigeant avec votre équipe, vous aimez l'animer, la motiver, et vous savez faire preuve d'autorité
Vous êtes à l'aise avec la clientèle « affaires », connaissez ses besoins et savez les anticiper
Conditions de travail :
Travail en semaine principalement - fermeture les week-ends hors saison
Shift après-midi/ Soir
Représente l'équipe de direction le soir
ATTENTION LIEU DE TRAVAIL MAL DESSERVI PAR LES TRANSPORTS EN COMMUN
Vos principaux objectifs sont :
Faire respecter toutes les procédures opérationnelles et administratives de l'établissement.
Offrir aux clients une prestation de haute qualité à l'accueil, au bar, au restaurant,
Fidéliser et recruter les clients
Maintenir « L'ambiance des Herbes Folles », prévenance, amabilité, courtoisie, disponibilité
Vos missions: bras droit de la direction, vous représentez l'hôtel et dirigez l'ensemble de l'équipe le soir. La taille de l'établissement impose une grande polyvalence et la participation directe au service des clients. Vous êtes garant de la performance de l'hôtel.
Accueil client et accompagnement lors de son séjour
Promotion de l'hôtel et de ses services, gestion des problématiques clients, relations publiques
Facturation et contrôle des encaissements fait par l'équipe
Management, formation, contrôle et coordination des différents services de l'hôtel
Contrôle la propreté et agencement (intérieur et extérieur) de l'hôtel
Mise en place des stratégies décidées avec la direction
Support équipe opérationnelle
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.