| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps partiel |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Nous recherchons un employé(e) polyvalent(e) en restauration.
Le(a) candidat(e) sera amenée à travailler sur trois activités en roulement : bar, service en salle et aide cuisine :
Bar
- Approvisionner les réfrigérateurs
- Préparer des cocktails
- Servir les boissons chaudes et froides
- Etablir une relation clientèle
- Tenir une caisse : encaisser le montant d'une vente
- Entretenir son poste de travail
- Entretenir son matériel
- Nettoyer l'espace bar
Service en salle
- Dresser les tables
- Réaliser la mise en place de la salle
- Accueillir le client à son arrivée, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix
- Traiter une commande
- Réaliser un service en salle
- Veiller à la satisfaction du client
- Débarrasser une table
- Nettoyer la salle de réception
Aide cuisine
Préparer les commandes de produits frais
- Anticiper et estimer les besoins en découpe de la charcuterie pour le lendemain
- Découpe de la charcuterie pour les plateaux
- Dresser les plateaux de charcuterie
- Réaliser la plonge
- Entretenir les outils et matériels
- Entretenir un poste de travail
- Nettoyer l'espace cuisine
- Formation à l'utilisation du logiciel OCTOPUS sur tablette pour les règles d'hygiènes HACCP
Une formation en interne peut être envisagée pour un candidat(e) sans expériences.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.