| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Dans le cadre du développement de notre cuisine centrale, nous créons un poste de cuisinier traiteur pour renforcer notre équipe. Ce projet s'inscrit dans une dynamique ambitieuse : proposer une offre de plats cuisinés maison, accessibles, réguliers et de qualité, destinés à nos points de vente et à une clientèle professionnelle.
Le poste : aux côtés du chef de cuisine, vous participez activement à la production quotidienne de plats traiteur. Il s'agit d'un poste évolutif, en construction, qui demande une vraie capacité d'adaptation et l'envie de s'impliquer dans un projet en développement.
**Vos missions
Production de plats cuisinés (cuisine traditionnelle, plats du monde, recettes végétariennes.), de plats froids (salades.) et de desserts à emporter
Participation à l'organisation et à l'optimisation de la production
Conditionnement et préparation des commandes
Gestion des matières premières et respect des DLC
Nettoyage et entretien du poste de travail (il n'y a pas de plongeur)
Participation aux livraisons, éventuellement aux prestations extérieures (permis B indispensable)
Contribution à la mise en place et à l'amélioration continue des recettes et process
**Profil recherché :
Cuisinier autonome et organisé
Capable de s'adapter à un environnement en construction
Polyvalent (production, conditionnement, livraison, nettoyage)
Esprit d'équipe et bon sens opérationnel
Rigueur sur l'hygiène et les process : HACCP obligatoire
Une expérience en traiteur, restauration collective ou production en volume est un vrai plus. Il faut impérativement que vous sachiez travailler des produits frais.
**Conditions
Poste basé à Arbois
Saisonnier ou CDI selon profil
Horaires principalement en journée : 35h/sem et repos les vendredis et samedis
Travail sans coupure (majoritairement)
Rémunération selon expérience
Date d'embauche : Mai 2026
**Pourquoi nous rejoindre ?
Un projet en développement, avec de vraies perspectives
Une structure à taille humaine
Une cuisine qui privilégie le fait maison et les produits sélectionnés
La possibilité de participer à la construction d'un outil de production
**Pour candidater
Envoyez votre CV et quelques mots de présentation via votre espace personnel France Travail
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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