| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 8,00 € |
Au sein de la cuisine centrale, vous intervenez en appui des seconds de cuisine, avec une réelle autonomie sur certaines productions :
- Réalisation de préparations culinaires spécifiques (régimes, textures modifiées)
- Cuisson des potages et des purées
- Participation à l'allotissement
- Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyage et désinfection du poste de travail en fin de service
Organisation du travail :
Poste avec horaires en roulement :
- CCA : 7h45 - 17h15 (avec 1h de pause)
- CCB : 9h00 - 18h15 (avec 45 min de pause)
- CC (week-end) : 7h30 - 18h15 (avec 1h de pause)
- Alternance entre horaires CCA et CCB, avec 1 week-end travaillé sur 2 (horaire CC).
Profil recherché :
- Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciée
- Première expérience en restauration collective exigée
- Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome
- Rigueur, organisation et sens de l'hygiène
Avantages :
- Tenue professionnelle fournie (convention)
- Repas en avantage en nature (convention)
- Prime de 13ème mois versée mensuellement après 1 an d'ancienneté
- Prime « Saveurs Maison » après 6 mois de travail consécutif
Pourquoi nous rejoindre ?
Vous intégrez une structure à taille humaine, où la qualité du travail et le respect du travail d'équipes sont essentiels. Vous participez à une production engagée, au service de publics fragiles, variés et captifs.
Candidature :
Nous apprécions si vous nous adressez votre CV mais aussi et surtout une lettre de motivation.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.