| Type de contrat : | Saisonnier - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Le camping bénéficie d'un espace bar/snack et d'une épicerie pour ses clients.
Nous attendons du responsable les points suivants :
Management de l'équipe
-Formation du personnel
- Gestion des plannings et de la modulation du temps de travail
- Organisation de l'équipe pour répondre aux ouvertures du site selon l'affluence
- Contrôle en continu des procédures de travail et la qualité des produits et du service
- Service au bar et en salle
- Accueil de la clientèle et prise de commandes
- Encaissement
- Prend en charge les fermetures (clôture de caisse, sécurité du site)
- Aide en cuisine pour préparation en restauration rapide (glaces, crêpes, gaufres.)
- Gestion des stocks et commandes
- S'assure du respect de l'ensemble des normes hygiène et sécurité avec l'outil Hygiène Expert
- Contrôle qualité des matières premières
- Contrôle du rangement et nettoyage de la cuisine, du comptoir, de la salle et du matériel
Certification HACCP
Procédures de nettoyage et de désinfection
Prise de poste du 20/03/25 au 28/09/25
LOGEMENT POSSIBLE
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.