| Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 6,00 € |
Au sein du restaurant LE BELEM, vos missions seront les suivantes :
- Capable de gérer des services de 30 à 60 couverts
- Gérer le poste froid
- Participer aux cuissons
- Assurer la plonge si nécessaire (esprit d'équipe indispensable)
- Remplacer le chef certains soirs
- Appliquer rigoureusement les normes HACCP
- Proposer des plats et formules
Profil recherché :
- Expérience significative en cuisine ou 1 saison en qualité de Second de cuisine exigée
- Bonnes bases techniques en cuisson et préparation
- Bonne connaissance HACCP obligatoire
- Autonomie et fiabilité
- Polyvalence
- Implication
- Envie de progresser
Nous proposons :
- Un poste évolutif
- Des responsabilités progressives
- Une montée en compétences réelle
- Une activité qui s'intensifie avec la saison
Le poste débute sur les services du midi en basse saison, avec évolution vers un poste midi et soir en période saisonnière.
**POSTE NON LOGE**
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.