| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
*Poste à pourvoir rapidement*
Maîtrise opérationnelle & Envoi :
- Prendre la responsabilité du poste chaud lors du service.
- Garantir la qualité constante des plats et la propreté des cuissons.
- Superviser la mise en place pour la partie traiteur.
Gestion & Approvisionnement :
- Anticiper les besoins et passer les commandes auprès des fournisseurs.
- Contrôler la réception des marchandises et la gestion des stocks (rotation, pertes).
Management & Transmission :
- Encadrer, motiver et former l'équipe de cuisine.
- Veiller à la cohésion de l'équipe et au respect du rythme de travail.
- Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.