| Type de contrat : | Saisonnier - 1 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Les missions du poste sont les suivantes :
- Elaboration des menus : cuisine végétarienne et carnée (public enfants, familles, personnes en situation de handicap)
- Préparation des repas et pique-niques pour 50 à 80 personnes
- Gestion des stocks, des commandes et des relations avec les fournisseurs
- Gestion du budget et statistiques
- Garantie du respect des normes HACCP
- Entretien de la cuisine et de son matériel
Qualités requises :
Gestion d'une cuisine de collectivité (expérience requise)
Maîtrise des normes HACCP
Travail en équipe, bienveillance
Autonomie et prise d'initiatives
Être à l'aise avec les enfants, les personnes en situation de handicap
L'expérience dans la gestion d'une restauration collective est impérative.
Du 30 juin au 1er août 2026 (inclus)
Temps plein, entre 9h et 17h en fonction du planning
Travail en semaine et le week-end
Hébergement possible si nécessaire
Sensibilité à la Communication Non Violente
Sensibilité à l'agriculture biologique et aux circuits courts
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.