| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Nous recherchons pour notre restaurant un commis de cuisine H/F dont les missions seront les suivantes:
- Préparation des ingrédients : Éplucher, découper, préparer sous la supervision du cuisinier. Préparer les sauces, bouillons et autres bases nécessaires à la préparation des plats. **du Lundi au Samedi uniquement service du Midi **
- Assistance en cuisine : Aider à la cuisson des plats en respectant les consignes du chef de cuisine, Participer à la mise en place des plats selon les instructions et assurer la finition des plats si nécessaire.
- Entretien de la cuisine : Assurer le nettoyage des postes de travail, des ustensiles et des équipements après chaque utilisation, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la préparation et le stockage des produits.
- Rangement et gestion des stocks : Ranger et stocker les produits alimentaires dans les conditions appropriées, Vérifier les stocks et informer le responsable en cas de rupture ou de besoin de réapprovisionnement.
- Assistance au chef de cuisine : Suivre les recettes et instructions données par le chef de cuisine, Participer à la gestion des services en cuisine en fonction des besoins,
- Préparation de la mise en place : Préparer les éléments nécessaires avant le service (dressage des assiettes, préparation des garnitures, etc.).
- Respect des normes d'hygiène : Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé à tout moment.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.