| Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Nous recherchons un(e) glacier(e)
Vos missions:
*Réalisation de glaces, sorbets et autres douceurs glacées
*Procéder aux mélanges et aux dosages par diverses opérations techniques (homogénéiser, refroidir, congeler, etc.).
*Pasteurisation des produits dans le respect de règles stricts d'hygiène et de sécurité alimentaire
*Manipulation des matières premières
*Gestion des stocks (produits finis & besoins en matières premières, fournisseurs...)
*Négociation fournisseurs
*Réalisation, suivi et mise à jour de recette technique sur excel
*Édition d'étiquettes réglementaires (formation en interne sur les logiciels)
*Nettoyage des locaux
*Livraison
*Gestion clientèle lors des livraisons
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.