| Type de contrat : | Saisonnier - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Muchacha, bar restaurant Latino Américain situé au Marché du Lez à Montpellier. Esprit de fête et de convivialité. Vins, bières et cocktails. Cuisine du monde recherche son Chef de partie H/F.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine H/F, vous devrez avoir la maîtrise des cuissons et des normes d'hygiène. vous vous occuperez des mises en place et pendant le service vous travaillerez en collaboration avec le chef pour dresser les assiettes et envoyer les commandes.
Compétence(s) du poste :
- Chaine du froid
- Conditionner un produit
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Fiches techniques de cuisine
- Modes de cuisson des aliments
Horaires :
Restaurant ouvert du mardi au samedi soir + brunch le samedi et dimanche midi
Saison estivale : ouvert 7j/7 tous les soirs.
Contrat saisonnier 6 mois à partir de mi avril. 2 jours de congés consécutifs assurés.
1700 euros nets/mois + variables
Possibilité d'heures supplémentaires rémunérées.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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