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Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

66140 - CANET EN ROUSSILLON


Chef de cuisine

Type de contrat :CDD - 6 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Pour un Restaurant de Brochettes de Viande et de Pêche du Jour , vos missions seront :
- Développer la carte de poissons frais, assiettes à partager, carte comptoir
- Élaborer les plats à base uniquement des produits frais et de saison.
- Mise en place du service
- Envoi du service
- Gestion d'équipe
- Suivre les méthodes HACCP
- Être le lien entre son équipe et la Direction de l'établissement ;
- gérer les stocks et l'approvisionnement en produits.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.