| Type de contrat : | CDD - 4 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des profils motivés et professionnels pour rejoindre notre équipe au sein de notre Hôtel de Plein Air 5 étoiles, reconnu pour son dynamisme et son important volume d'activité (restaurant, bar, séminaires, mariages, événements privés.).
*un restaurant de types brasserie
*180 a 230 couverts par service
*grande terrasse avec débit de boissons à forte affluence
*ouvert en basse saison 6j/7 et haute saison 7j/7
*le service est assuré uniquement le soir en semaine et le midi et soir le weekend.
*évènements en basse saison : mariage, séminaire entreprisse .
Vous intégrez une brigade de 14 personnes en salle
Sous la responsabilité du chef de salle et du maitre d'hôtel.
Votre mission :
En tant que runner, vous êtes un maillon essentiel du bon déroulement du service. Rapide, efficace et toujours en mouvement, vous assurez :
*L'envoi des plats en salle et en terrasse
*Le lien entre la cuisine et l'équipe de salle
*Le débarrassage et le réassort des postes
*Le maintien de la fluidité du service même en forte affluence
Profil recherché :
*Dynamique, réactif(ve) et organisé(e)
*Bonne condition physique (rythme soutenu)
*Esprit d'équipe et sens du service
*Une première expérience en restauration est un plus, mais débutants motivés acceptés
Ce que nous offrons :
*Un cadre de travail unique en camping 5
*Une ambiance conviviale et festive
*Une expérience enrichissante en restauration à gros débit et événementiel
*Possibilité de logement selon profil