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Chef / Cheffe de partie (H/F)

Chef / Cheffe de partie (H/F)

42300 - ROANNE


Chef de Partie

Type de contrat :CDD - 3 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Nous sommes un restaurant traditionnel à taille humaine, prônant une cuisine authentique et une ambiance familiale.

Notre équipe, composée de 4 collaborateurs, œuvre dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.

Nous recherchons un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre famille culinaire.

Missions :

Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards de qualité du restaurant.
Superviser et coordonner le travail des commis de cuisine.
Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail.
Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :

Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro) ou expérience significative en tant que Chef de Partie.
Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles.
Capacité à travailler en équipe et à encadrer des commis.
Résistance au stress et sens de l'organisation.
Passion pour la cuisine traditionnelle et esprit créatif.
Nous offrons :

Un environnement de travail familial et bienveillant.
Des horaires stables et un équilibre vie professionnelle/vie privée.
La possibilité de faire évoluer vos compétences et votre carrière.

Pour postuler : Envoyez votre CV et une lettre de motivation


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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