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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

35400 - ST MALO


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

Etablissement COURS O BISTROT situé en zone industrielle et ouvert depuis un peu plus d'un an.

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Ouvert du lundi au vendredi - UNIQUEMENT LE MIDI et fermé pendant les fêtes de fin d'année, et en Août.
50 couverts en moyenne - restaurant avec terrasse

Nous proposons un menu bistrot à l'ardoise renouvelé chaque semaine avec plats élaborés à base de produits frais, viandes grillées. Petites sélection de produits et sandwich à emporter.

L'équipe se compose de 4 personnes toutes polyvalentes et multitâches.
Vous serez en binôme le matin pour la mise en place et pendant le service, si nécessaire en cas de forte affluence.

Votre profil :
- Etre autonome, dynamique et créatif
- Avoir déjà une bonne expérience du métier -expérience OBLIGATOIRE sur poste équivalent
- Savoir travailler en équipe

Le poste :
- Gestion des stocks
- Faire les courses le matin
- Préparation des emportés
- Elaboration des menus en équipe et en fonction des approvisionnements
- Remise en état de la cuisine après le service

Horaire 7h - 15h en CDI

Prise de poste FIN AOUT - immersion possible en cuisine avec l'équipe en amont sous convention France Travail

Candidater via France Travail


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.