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Plongeur / Commis de cuisine (H/F)

Plongeur / Commis de cuisine (H/F)

44000 - NANTES


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 6,00 €

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) plongeur / aide de cuisine pour rejoindre notre restaurant dans une ambiance conviviale et dynamique.

Il s'agit d'un poste polyvalent réparti sur deux fonctions :
Plongeur : mercredi et samedi
Commis de cuisine : lundi et mardi

L'organisation habituelle repose sur une semaine réelle de 4 jours travaillés, représentant environ 31 heures effectives.
Les 4 heures restantes seront assurées ponctuellement lors des remplacements des autres cuisiniers pendant leurs congés, afin d'atteindre les 35 heures prévues au contrat.

Horaires et conditions de travail
-Poste physique : 150 couverts jour
-Travail sans coupure (pause déjeuner de 30 min)
-Aucun service du soir : le restaurant est fermé en soirée
-Horaires habituels proches de 7h30 à 16h00 (9h-18h le samedi), avec de légères variations selon l'activité
-Restaurant ouvert du lundi au samedi
-Dimanche obligatoirement en repos (restaurant fermé)
-2 autres jours de repos généralement prévus : jeudi et vendredi (ces jours peuvent être modulables selon les besoins de l'activité)

Vos missions :
-Réaliser la plonge
-Aider en cuisine selon les besoins du service
-Réceptionner les livraisons
-Préparer et peser les légumes
-Suivre les recettes et consignes établies
-Maintenir les locaux dans un état de propreté général
-Effectuer toute autre mission demandée par vos collègues ou responsables dans le cadre du bon fonctionnement du restaurant

Nous recherchons une personne :
-Polyvalente et motivée
-Disposant d'une bonne condition physique, nécessaire pour assurer les tâches liées au poste
-Sérieuse et organisée
-Capable de travailler en équipe
-Avec un bon sens de l'entraide et de l'adaptation

Notre équipe :
L'équipe de cuisine est composée de 5 personnes, évoluant dans une bonne ambiance, avec un véritable esprit d'équipe, indispensable au bon fonctionnement du restaurant.

Informations complémentaires :
Poste à pourvoir à partir du 15 juin
Si vous souhaitez rejoindre une structure où le travail d'équipe et la bonne humeur sont essentiels, nous serons ravis d'étudier votre candidature.


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