| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Second de cuisine pour accompagner le Chef et participer activement à la réussite de notre établissement. (poste non logé)
Vous évoluez dans un environnement dynamique avec une activité soutenue et une cuisine faite maison.
Vos missions :
En lien direct avec le Chef, vous serez amené(e) à :
- Participer à la préparation et à l'envoi des plats
- Garantir la qualité et la fraîcheur des produits
- Gérer les commandes et les stocks
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer l'entretien du matériel et de la cuisine
- Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du Chef
Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine (poste similaire ou commis expérimenté)
- Bonne maîtrise des techniques culinaires (une sensibilité pâtisserie est un plus)
- Organisation, rigueur et réactivité
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Sens du détail et goût du travail bien fait
Conditions de travail
- CDI ou CDD selon votre projet
- Temps plein
- Service :
o Du lundi au samedi midi
o Jeudi, vendredi et samedi soir
Activité :
o Environ 50 couverts le midi / 100 le soir en hiver
o Jusqu'à 90 couverts le midi / 120 le soir en été
Rémunération & avantages
- Salaire à négocier selon expérience
- Repas pris en charge par l'employeur
- Poste évolutif (possibilité de montée en responsabilité)
POSTE NON logé
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.