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POSTE LOGE : Chef de partie froid (H/F)

POSTE LOGE : Chef de partie froid (H/F)

29890 - PLOUNEOUR BRIGNOGAN PLAGES


Chef de Partie

Type de contrat :CDD - 4 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

La Corniche, restaurant renommé et réputé pour cuisinier des produits frais et de qualité, recherche afin de renforcer son équipe
un(e) Chef de partie froid (H/F).

Sous la responsabilité d'un(e) responsable de cuisine, vous assurez la mise en place, le dressage des entrées, fruits de mer et desserts sur deux services selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous veillez à la bonne qualité des produits et à leur état de fraîcheur.

Expérience souhaitée en fruits de mer.

CDD de juin à fin septembre 35h/semaine avec 2 jours de repos.

Possibilité de logement à proximité sans voiture à 15 mn à pied.



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