| Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 24,00 € |
CHEF DE PARTI POSTE LOGE
Etablissement situé a Biarritz, proposant une cuisine de brasserie a base de produits frais, avec une clientèle touristique et un fort volume en saison, nous recherchons un chef de parti chaud pour rejoindre notre equipe en cuisine.
au sein d une equipe dynamique vous etes en charge du poste chaud et participez activement a la production des plats dans le respect des standarts de qualité de l'etablisseme.
VOS MISSIONS :
_ assurer la mise en place et la preparation des plats
_ gérer la cuisson et l'envoi des plats
_veiller a la qualité, au dressage et a la régularité des assiettes
_participez a la gestion des stocks et au respect des fiches techniques
_travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe cuisine
PROFIL RECHERCHE:
_experience en tant que chef de parti ou commis confirmé
_bonne maitrise des cuissons
_organisation riigueur et esprit d'equipe
_capacité a travailler en rythme soutenu
CONDITIONS:
_poste logé
_horaire en coupure
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.