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Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

89520 - SAINTS EN PUISAYE


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDD - 7 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

nous recrutons pour la saison d'avril à fin octobre, un cuisinier H/F, avec des produits locaux , bio , avec une priorité sur le végétarien

vous avez une première expérience et souhaitez approfondir vos connaissances de la cuisine
Amplitude horaire : du mercredi au Dimanche le midi seulement , en soirée pour le samedi

MISSIONS PRINCIPALES

- Élaborer les menus, faire les commandes, cuisiner le plat du jour et le dessert,
- Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité,
- Calculer les coûts et les maîtriser selon consignes données,
Organiser et coordonner le travail avec le commis de cuisine.

CONDITIONS D'EMPLOI
- Station debout, bonne résistance physique, et stress,
- Amplitude horaire : du mercredi au Dimanche , en soirée pour le samedi
- Savoir lire, écrire, comprendre et mettre en application un document de travail,
- Travail d'équipe et travail en autonomie,
- Rigueur dans le respect des règles d'hygiène et plus généralement des règles en vigueur au sein de l'entreprise,
- Logique d'exécution et polyvalence.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.