| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
L'Auberge Dupuytren, établissement réputé situé au sud de Limoges, recherche un cuisinier expérimenté et chef de cuisine (H/F) capable de manager une équipe de 3 cuisiniers durant la saison.
Prise de poste : dès que possible
Possibilité d'hébergement pendant la période d'essai
Vos missions
Assurer la mise en place des menus du jour et de la carte
Cuisiner pour une clientèle à la fois touristique et d'affaires
Respecter les normes HACCP
Maintenir un poste de travail propre et organisé
Participer à la dynamique de l'équipe en période de forte activité
Encadrer et accompagner une équipe de 3 cuisiniers
Profil recherché :
Expérience significative souhaitée
Formation : CAP/BEP Cuisine
Avoir une expérience dans le management
Rigueur, sens de l'organisation et goût du travail d'équipe
Capacité à travailler dans un environnement saisonnier dynamique
Permis B apprécié.
Conditions de travail :
Pierre-Buffière (87 - Haute-Vienne)
Horaires selon planning : 9h-15h / 18h-22h
Travail les week-ends et jours fériés
2 jours de repos/semaine minimum
Station debout prolongée
Rémunération & avantages :
Rémunération attractive selon expérience
Nourri
Mutuelle d'entreprise
Planning organisé
Accueil dans une équipe conviviale
Hébergement possible pendant la période d'essai
Ce que l'on vous propose :
Une équipe chaleureuse et professionnelle
Un établissement familial, agréable et réputé
Un poste responsabilisant
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.