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CUISINIER H/F EN RESTAURANT TRADITIONNEL

CUISINIER H/F EN RESTAURANT TRADITIONNEL

11100 - NARBONNE


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Vos Missions :

- Élaborer les plats en respectant la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire,
- Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus,
- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,
- Vérifier la qualité des denrées fournies,
- Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations,
- Respecter les procédures, la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles,
- Repérer et signaler les dysfonctionnements

3 coupés 9h-15h 19h-23h
2 continus 9h-16h

2 jours de repos par semaine


A PROPOS / POUR LES CHR

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