| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
La Brasserie du XI recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique composée de 3 personnes.
Missions principales :
- Gestion et coordination de l'équipe en cuisine
- Élaboration des menus
- Gestion des mises en place et des cuissons
- Préparation et élaboration des plats dans le respect des recettes et des normes d'hygiène
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Participation à l'entretien de la cuisine et du matériel
Profil recherché :
- Expérience en cuisine souhaitée
- Capacité à encadrer une petite équipe
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe
- Rapidité, rigueur et autonomie
- Respect des normes HACCP
Conditions de travail :
- Horaires : 8h00 - 15h00
- Jours travaillés : du lundi au samedi
- Un cadre de travail convivial et une équipe à taille humaine
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.