| Type de contrat : | CDD - 12 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
OKRA - Cantine Franco-Africaine / Bordeaux
Okra, c'est une cantine vivante qui mélange cuisine française et influences panafricaines.
Une cuisine de saison, généreuse, accessible, avec une vraie identité.
On cherche aujourd'hui un(e) apprenti(e) en cuisine motivé(e) pour apprendre, progresser, et faire partie du projet.
Le poste
Encadré(e) par le chef, tu participes à la vie de la cuisine :
Préparation des produits (taillage, cuisson, mise en place)
Participation aux services
Découverte des techniques françaises et des inspirations africaines
Respect des règles d'hygiène et d'organisation
Contribution à une cuisine propre, efficace et bien tenue
Profil recherché
Étudiant(e) en formation cuisine (CAP, Bac Pro, etc.)
Motivé(e), curieux(se), avec envie d'apprendre
Sérieux(se) et impliqué(e)
À l'aise avec le travail en équipe
Intérêt pour la cuisine du monde, et idéalement africaine
Pas besoin d'être parfait(e), mais il faut avoir la bonne attitude
Ce qu'on propose
Une vraie formation terrain (pas juste de l'épluchage toute la journée)
Transmission de techniques solides + ouverture culinaire
Une équipe bienveillante mais exigeante
Une ambiance conviviale, sans chichi
Possibilité d'évolution si ça matche bien
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.