| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Tu veux faire de la belle cuisine, sur de beaux produits, avec une équipe stable - sans coupures ni soirées
qui s'enchaînent.
Chez CK Traiteur et Goudici, on cuisine 500 plateaux par semaine et on signe des
réceptions haut de gamme. CDI, équipe à taille humaine, 1 samedi travaillé sur 2 à 3.
Pourquoi venir chez nous
- Rythme tenable : pas de service du soir au quotidien, 1 samedi sur 2 à 3 sur événements CK.
- Du beau produit : maison, local, saisonnier. ISO 20121.
- Deux univers complémentaires : la finesse de l'événementiel CK + la régularité de Goudici (500
plateaux/semaine).
- Une équipe stable, un chef qui te laisse de la liberté quand le boulot est fait.
- Évolution possible : devenir le relai du chef, monter en responsabilité sur l'une des deux marques.
- Cadre clair : CDI, mutuelle, intéressement, repas pris en charge, 39h ou 35h selon profil.
Ce que tu vas faire
Sur Goudici (production matin) : plats du jour, plateaux repas, cocktails livrés. Recettes de bistrot, exécution
propre, séries régulières.
Sur CK Traiteur (réceptions et événementiel) : cocktails, buffets, ateliers, pièces. Cuisine soignée, lisible,
présentation soignée.
Présence sur événements 1 samedi sur 2 à 3 - anticipé sur planning.
Profil
- 4 ans d'expérience minimum en cuisine, traiteur ou restauration.
- Maîtrise HACCP, autonomie sur poste, gestion stocks et fournisseurs.
- Tu aimes proposer, tester, faire évoluer une carte.
- Fiable, organisé, pas de drama en cuisine.
Conditions
- CDI 39h
- Rémunération : 2 400 - 2 900 € brut mensuel selon profil et expérience (négociable pour un second
confirmé).
- Mutuelle, intéressement, repas pris en charge.
- Prise de poste : T2 2026.
- Lieu : Vigneux-de-Bretagne (15 min nord-ouest de Nantes).
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.