| Type de contrat : | CDD - 4 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour intégrer notre équipe en cuisine. Rattaché(e) au chef de cuisine, vous interviendrez sur l'ensemble des étapes de production et veillerez à maintenir un niveau d'exigence constant dans la qualité des plats servis.
Missions principales :
Assurer la production culinaire dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement
Participer à l'élaboration et à l'actualisation des menus en lien avec le chef
Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations à chaque service
Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (normes HACCP)
Contribuer au bon fonctionnement de la brigade en garantissant fluidité et cohésion lors des services
Assurer le suivi des stocks, la réception des marchandises et signaler les besoins en approvisionnement
Maintenir un poste de travail propre, ordonné et conforme aux exigences sanitaires
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.