| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 6,00 € |
Dans le cadre de l'ouverture d'un café vélo (coffee shop, bar à jus et restauration de journée), nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine.
L'établissement propose une offre de petite restauration faite maison : petit-déjeuner, déjeuner et brunch le week-end (tartines, salades, bowls, jus.).
Vous travaillerez au sein d'une petite équipe dans un environnement dynamique, avec des horaires en continu, uniquement en journée.
Activités principales
Réaliser les préparations culinaires (tartines, salades, bowls, petit-déjeuner)
Assurer la mise en place du service (préparations, organisation du poste)
Participer à l'envoi des plats
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Entretenir le poste de travail et le matériel
Participer à la gestion des produits (stockage, conservation)
Conditions de travail
Horaires : 7h00 - 16h00 (service en continu, sans coupure)
Travail en semaine et le week-end
2 jours de repos hebdomadaires
Profil recherché
Une première expérience en cuisine est souhaitée
Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) appréciée
Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe
Rigueur, autonomie et ponctualité
Intérêt pour les produits frais et la cuisine simple
Compétences
Préparer des plats simples
Réaliser des préparations préliminaires
Dresser des plats
Entretenir un poste de travail
Appliquer les normes d'hygiène
Savoir-être professionnels
Esprit d'équipe
Réactivité
Organisation
Fiabilité
Informations complémentaires
Travail uniquement en journée
Environnement de travail agréable, en lien avec une activité de café vélo
Petite équipe
Candidature
Merci d'envoyer votre CV et quelques mots de motivation.
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Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.