Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 5,00 € |
Restaurant brésilien « Brasa Rio » recherche un/une Chef Cuisinier/e
Le/La Chef Cuisinier/e devra connaître la gastronomie brésilienne obligatoirement.
Nous recherchons une personne avec 5 ans d'expérience minimum dans un restaurant traditionnel brésilien
préparant des spécialités culinaires brésiliennes.
Les missions sont les suivantes :
- Préparer et élaborer les plats de la carte traditionnels brésiliens
- Préparer et élaborer tous les jours un plat du jour traditionnel brésilien
- Préparer et élaborer le buffet du restaurant :
o Salades traditionnelles brésiliennes
o Accompagnement chaud traditionnel brésilien
o Desserts traditionnels brésiliens
- Nettoyage de la cuisine
- Gestion des stocks
- Commandes aux fournisseurs