| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 24,00 € |
Nous recherchons un Sous-Chef talentueux et engagé pour seconder le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine.
Missions principales :
Superviser et coordonner l'équipe en cuisine.
Garantir la qualité et la constance des plats, en veillant au respect des normes élevées.
Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks.
Assurer la gestion des commandes d'ingrédients en collaboration avec le Chef.
Gérer les imprévus et résoudre rapidement les problèmes en service (retards, erreurs, etc.).
Profil recherché :
Minimum 2 ans d'expérience en cuisine indienne Rajasthani.
Excellente maîtrise des techniques culinaires et des saveurs Rajasthani.
Solides compétences en organisation, gestion multitâche et résolution de problèmes.
Maîtrise de l'anglais et de l'hindi souhaitée.
Si vous êtes passionné par la cuisine Rajasthani et prêt à prendre un rôle clé dans une équipe dynamique, rejoignez-nous !
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.