| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 36,00 € |
Un boulanger libanais spécialisé dans la fabrication des pains et pâtisseries traditionnels du Liban. Il exige un savoir-faire,combinant des techniques de panification artisanales et l'utilisation d'ingrédients typiques du Liban.
Maîtrise des pâtes traditionnelles : confectionne des pains emblématiques comme le pain libanais (markouk, khobz arabe)
Fabrication de manakish : Il prépare les célèbres manakish de thym (zaatar), de fromage (akkawi, halloumi) ou de viande hachée épicée.
Utilisation d'ingrédients locaux . Maîtrise des techniques de cuisson : Il travaille aussi bien avec un four à bois qu'avec un four électrique, selon les méthodes traditionnelles ou modernes.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.