| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Nous recherchons pour notre établissement un(e) Chef(fe) de Cuisine Vietnamienne
Vos missions:
- Savoir faire des plats vietnamiens: soupe Pho, Bo Bun
- Utilisation d'outils tranchants et de matériel de cuisine professionnel
- Effectuer l'épluchage des produits de cuisine
- Respecter les grammages et dosages des fiches recettes fournies (plats et sauces)
- Réaliser la mise en place pour le service
Savoirs faire et savoir être :
- Efficace et organisé en cuisine
- Connaissance des règles d'hygiène
- Disposez d'une réelle capacité à faire vivre une expérience unique et agréable à nos clients
- Capacité à travailler en équipe
- Connaissance et respect obligatoire des règles d'hygiènes du restaurant
Connaissance des produits asiatiques obligatoire
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.