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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

43620 - ST ROMAIN LACHALM


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDD - 2 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Vous serez en charge de :
- La préparation des menus (programme hebdomadaire)
- De l'élaboration des repas
- De la préparation - cuisine - dressage - envoi des plats

Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi midi seulement. Vos horaires en semaine : 8h30/45-14h30/15h

Vous devez être autonome. Avoir 2 ans d'ancienneté sur un poste similaire souhaitée
Vous devez connaître les normes HACCP, maitriser la chaine du froid, les règles de traçabilité.

Vous êtes passionné de cuisine et devrez faire preuve d'autonomie, d'organisation, d'implication, de rigueur et de créativité.
2 jours de repos hebdomadaire, le repas de midi est pris sur place. Toutes les heures supplémentaires sont rémunérées
Salaire à négocier selon profil

Prise de poste immédiate


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