| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 12,00 € |
Le restaurant La Gentilhommière recherche un(e) Maître d'hôtel ou Chef/fe de rang confirmé/e pour compléter notre équipe et poursuivre le challenge.
Le ou la candidat/e retenu/e sera responsable de la gestion des clients et de la supervision d'un serveur. Il/elle devra s'assurer que tous les clients sont satisfaits et que le personnel est bien formé. Le/la maître d'hôtel doit également veiller aux stocks, à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, à ce que le restaurant soit toujours propre et bien entretenu.
Responsabilités :
- Accueillir et saluer les clients.
- Organiser et superviser le travail du serveur.
- Assurer un service de qualité
- Gérer les réservations.
- Veiller à ce que les clients soient satisfaits.
- Gérer les stocks et les fournitures.
- Assurer le suivi des paiements et des factures.
Horaires :
- Services midis du Mercredi au Dimanche midi :
- Services soirs du Mercredi au Samedi soir
- Fermeture les Dimanche soir, Lundi et Mardi
Rémunération supplémentaire :
- Heures supplémentaires
- Pourboires
Environnement de travail :
- 2 jours et demi de repos consécutifs
- équipe de 2 en salle et 2 en cuisine
- salle de 30 couverts + salon privatif
Date de début prévue : 01/04/2025
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.