| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Nous recherchons deux Chefs de Cuisine expérimentés, spécialisés en cuisine indienne et pakistanaise, pour rejoindre notre établissement.
Vous devrez maîtriser les recettes traditionnelles et modernes :
Currys traditionnels
Biryani
Grillades tandoori
Naan et pains traditionnels
Plats végétariens et spécialités épicées
Missions
Préparation et élaboration des plats
Gestion des cuissons et des épices
Désossage des cuisses de poulet
Découpe et préparation de l'agneau
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gestion des stocks et organisation de la cuisine
Profil recherché
Expérience minimum de 2 ans en cuisine indienne et pakistanaise
Maîtrise des techniques de découpe et préparation des viandes
Bonne connaissance des épices et cuissons traditionnelles
Être véhiculé
Avoir un titre de séjour en cours de validité avec autorisation de travail ou être de nationalité française
Sérieux, autonomie et capacité à travailler en équipe
Contrat
CDI - Temps plein
Salaire
Selon expérience
Lieu de travail pas très bien desservis par les transports en commune en horaires décalées.
Plaisir
Candidature
Merci d'envoyer votre CV à : indianpalace78@hotmail.com
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.