| Type de contrat : | CDD - 24 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
William et Florian, nos seconds de cuisine, recherche un(e) Apprenti(e) Cuisinier en alternance pour rejoindre notre équipe de Rezé et potentiellement les autres restaurants de Nantes. Prêt(e) à relever le défi ?
Tes missions au quotidien :
* Préparation de la gamme chaude et de la gamme desserts
* Epluchage et découpe des légumes.
* Elaboration des makis, californias, sushis et autres produits de la gamme dans le respect des recettes et des règles d'hygiène et de traçabilité (HACCP).
* Réception, préparation et stockage des matières premières.
* Nettoyage des instruments de travail, du matériel de production et de la cuisine.
Horaires :
* Poste à pourvoir en apprentissage
* Deux jours de repos par semaine
* Horaires variables : matin (7h/14h30) ou soir (16h/22h)
* Prévoir environ une coupure par semaine
Nos petits plus :
* Panier ou indemnités repas pour vous régaler.
* 20% de réduction sur tous nos produits.
* Participation au titre de transport à hauteur de 50%
* Mutuelle d'entreprise Alan
* Une ambiance conviviale, une équipe cosmopolite et sympathique, et une entreprise en plein développement.
* Facilement accessible en transports en commun.
Etapes du recrutement :
1ère étape : Entretien téléphonique avec Maéva, notre Chargée RH.
2ème étape : Entretien au sein de nos locaux avec William ou Florian, nos Seconds de Cuisine ou Mathieu, notre Gérant et Maéva.
3ème étape : Bienvenue chez SUKO !
Notre candidat(e) idéal(e) :
* Tu effectues ou souhaites effectuer un CAP/BEP/TFP Cuisine, Commis de Cuisine, Production et service en restauration ou équivalent.
* Tu souhaites être formé(e) au métier de Sushiman/Sushiwomen tout en conservant une partie sur de la cuisine plus classique (desserts, légumes,...)
* Tu es reconnu(e) pour ta rapidité d'exécution, ton sens de l'organisation et ton autonomie.
* Esprit d'équipe, rapidité, organisation et autonomie sont tes forces.
* Tu rêves de rejoindre une jeune entreprise en plein développement ? C'est le moment !
La diversité est notre force : les candidatures sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Alors, prêt(e) à rejoindre une aventure humaine ? Envoies-nous votre CV et deviens la prochaine pépite de la Team SUKO !
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.