| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 4,00 € |
Brasserie Est Lyonnais recherche second de cuisine pour rejoindre notre équipe dans le secteur de la restauration.
Le candidat idéal aura une expérience solide dans le service en restauration et la manipulation des aliments.
Horaires de travail en continu - les horaires sont alternés sur 2 semaines :
- Semaine 1 : de 4h15 à 14h15
- Semaine 2 : de 6h00 à 14h15
46 heures de travail hebdomadaire.
Pause de 30 minutes par jour + repas
Brasserie fermée les soirs et les weekends
Responsabilités:
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Veiller à la qualité des plats servis
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Expérience :
- Expérience préalable en service en restauration 10 ans souhaitée
- Connaissance approfondie de la manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
- Compétences organisationnelles et capacité à gérer les priorités
Avantages :
Semaine de cinq jours en continu, repos samedi/dimanche
Jours fériés et week-end non travaillés
Stationnement pris en charge
Mutuelle + repas
Salaire compétitif
Environnement de travail stimulant
Formation :
CAP / BEP (Requis)
Point de vigilance, le site est mal desservi par les transports en commun.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.