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Employé polyvalent / Employée polyvalente en établissement hôteli

Employé polyvalent / Employée polyvalente en établissement hôteli

10000 - TROYES


Employé Polyvalent, Aide de cuisine, Plongeur

Type de contrat :CDD - 1 Jour(s)
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps partiel
Salaire brut proposé : 1,00 €

Dans le cadre de renforts ponctuels, nous recherchons un(e) serveur(se) polyvalent(e) en contrat extra pour intervenir au sein de notre établissement hôtelier situé à Troyes.

Vos missions principales

Préparer la salle de restauration et assurer le dressage des tables
Accueillir les clients, les installer et veiller à leur satisfaction
Prendre les commandes et assurer le service en salle et au bar
Réaliser l'assemblage de plats simples
Assurer le service du petit-déjeuner dans le respect des standards
Débarrasser, nettoyer et redresser les tables
Effectuer la plonge et le nettoyage de la vaisselle
Encaisser les clients et gérer votre caisse (suivi du fond de caisse)
Veiller au bon déroulement du service
Maintenir la propreté des espaces (salle, hall, club)
Proposer et vendre des services complémentaires
Optimiser les temps calmes en réalisant des tâches annexes

Profil recherché

Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Sens de l'accueil et du service client
Polyvalence, dynamisme et esprit d'équipe
Rigueur et sens de l'organisation
Une première expérience en restauration ou hôtellerie est appréciée


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.