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Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F)

75015 - PARIS 15


Second de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Poste à pourvoir en coupure du lundi au vendredi - repose samedi et dimanche
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
Réceptionner et contrôler les marchandises, les conditionner et les stocker
Superviser la préparation et la fabrication des produits culinaires
Elaborer des menus créer/adapter des recettes
coordonner l'activité d'une équipe
Former des employés aux techniques du métier


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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