| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Vous aimez l'ambiance dynamique de la restauration en bord de mer ?
Vous cherchez à vous épanouir dans atmosphère de travail unique...
Vous aspirez à des perspectives d'évolution....
Tentez votre chance, le Chef Alexandre Gauthier recrute un cuisinier / une cuisinière pour renforcer sa brigade à Sur Mer.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous avez pour missions principales :
- Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuisson.
- Préparer les garnitures, assaisonnements, herbes...
- Petite plonge
Durant le service:
- Aider le chef de partie dans les préparations avant envoi; suivre ses instructions.
- Participer au service si besoin
Après le service:
- Débarrasser
- Nettoyer votre poste et les instruments de travail
- Assurer le rangement et la propreté de la cuisine
- Respecter les normes de sécurité pendant le travail
Qualifications
- Diplomé(e) en restauration (ou pas), vous justifiez d'une première expérience sur un poste de cuisine en autonomie
- Organisé(e) et rigoureux/se, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier.
- Sérieux, ponctualité et bonne humeur recommandés.
- Vous participez au rayonnement des Maisons Alexandre Gauthier.
Informations complémentaires
- 2 jours de repos consécutifs
- Primes sur objectifs
- Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais
- Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier
- Congés répartis dans l'année en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars et septembre.
Votre lettre de motivation sera lue avec attention.
Toute spécialisation en interne serait à envisager pour gagner à terme en autonomie. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée ! Évolution rapide possible et encouragée !
Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.