| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Manager de restaurant - Smash & Chill Vitry-sur-Seine (94)
Smash & Chill, c'est le concept de smash burger qui s'impose en Île-de-France. Nous recherchons un manager de restaurant pour piloter notre établissement de Vitry-sur-Seine et contribuer à son développement sur le long terme.
Ce poste est ouvert dans le cadre d'une POEI (une formation préalable à l'embauche avant intégration en CDI). Vous devez être débutant sur ce type de poste et inscrit comme demandeur d'emploi pour en bénéficier.
Le poste :
En tant que manager, vous êtes le garant du bon fonctionnement du restaurant au quotidien :
- Encadrement et animation de l'équipe sur le terrain
- Organisation des plannings et gestion des ressources humaines opérationnelles
- Supervision de la qualité de service, de la cuisine et de la propreté
- Gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements
- Suivi des indicateurs de performance et reporting
- Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Déplacements ponctuels possibles sur nos autres points de vente selon les besoins
Rémunération :
Salaire brut mensuel : 2 000 € à 2 200 € selon expérience.
Primes mensuelles et trimestrielles :
- Prime d'assiduité : présence complète sans absence non justifiée sur le trimestre
- Prime de propreté : respect des standards d'hygiène et de présentation du restaurant
- Prime de management : cohésion d'équipe, faible turnover, satisfaction collaborateurs
- Prime d'efficacité : atteinte des objectifs opérationnels et de service
Avantage repas inclus.
Évolution :
Manager de restaurant → Directeur de point de vente
Profil recherché :
- Leadership naturel, sens des responsabilités
- Rigoureux(euse), organisé(e), orienté(e) résultats
- À l'aise dans un environnement rythmé et exigeant
- Mobile, disponible pour des déplacements ponctuels
Pour postuler
Envoyez votre CV à : smashandchillvitry@gmail.com
Objet : Candidature Manager - Vitry
Un message de motivation, même court, fait toujours la différence.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.