Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour le service du soir.
Vos principales missions seront :
- Gérer la cuisson des viandes, poissons et légumes
- Doser les différents ingrédients culinaires
- Eplucher les légumes et les fruits
- Etre polyvalent sur les postes chaud et froid
- Entretien de votre poste de travail et de la cuisine
- Etre garant de l'hygiène
- Vous êtes force de proposition dans l'élaboration des menus du restaurant
- En soutient du chez de cuisine, vous pouvez dirigez et manager l'équipe en cuisine.
Vous travaillez dans la convivialité et la bonne humeur, vous êtes bienveillant(e).
Vous exercez 6 services du soir par semaine (1 jour de repos par semaine et toutes vos journées de libre)