| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Notre restaurant traditionnel à Sarlat-la-Canéda, Le Bistro de l'Octroi, recherche un(e) Chef(fe) de Partie (H/F) en CDI.
Vos missions :
Assurer la préparation des entrées froides, salades, desserts ou mises en place froides
Gérer et organiser votre poste
Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards
Maitrise des cuissons
Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des assiettes
Participer à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène (HACCP)
Travailler en équipe dans une ambiance dynamique
Profil recherché :
Expérience en cuisine traditionnelle appréciée
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Esprit d'équipe et motivation
Passion pour la cuisine et les produits de qualité
Conditions :
CDI - 40h/semaine (horaires modulables)
2 jours de repos par semaine
Repas fournis
Merci d'envoyer votre CV à l'adresse suivante : contact@lebistrodeloctroi.fr
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.